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Dec 17, 2018 Vinos con D.O. Mondejar

GASTRONOMÍA CON ORIGEN..... GUADALAJARA

Eusebio Mariscal, en representación de la D.O. Mondejar, hoy en Guadalajara, en la cita con los productos de calidad diferenciada, que se celebra para divulgar la riqueza agroalimentaria que atesora nuestra provincia, vital para atraer nuevos consumidores y generar una excelente fuente de riqueza para la región.  Esta jornada itinerante ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería y Turismo del Instituto Buero Vallejo. Los estudiantes de hostelería, junto a un grupo de preescriptores y amantes de los productos de calidad certificada, entre ellos profesionales del canal Horeca, empresas agroalimentarias, instituciones, consumidores, así como blogueros y demás prensa especializada, han descubierto los alimentos que certifican las Denominaciones de Origen Aceite de la Alcarria,  Miel de la Alcarria y por supuesto "Vino de Mondejar", así como la DOP Azafrán de la Mancha y Marca de Calidad Cebolla de la Mancha.

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